Krutgubben

Då är snart dag 2 av godis- och kaklöftet till ända Själv hade jag ett fruktansvärt sockersug vid kl. 21:30 i går. Jag blev tvungen att gå en sväng på stan för att bli av med abstinensen, frisk Isländsk luft verkar funka.

Något jag lärde mig under dag 1 är att dricka mycket mer vatten än vanligt och att borsta tänderna när det känns Son jävligast, tror det blev 4ggr i går.

Fick detta tips från Maria och Anders Ahlquist som båda är med i Godis- och kaklöftet, dock tjuvstsartade dom lite, då dom började 9/8

”Att skippa godis och kakor har inte varit några problem, utan vi har haft problem med att vi alltid har haft efterrätter på helgerna och detta saknade vi. Tänkte härmed ge ett tipps på en nyttig och god efterrätt.

Jag har räknat på en Kessela som håller 1% men den blir godare så klart med de fetare varianterna.

1port ger, Fett=3g, Kolh.= 27g, Prot.= 29g, Energi=253kcal.

Mixa 1dl kesella med 1dl valfria bär eller frukt samt vanilj efter smak (går att fuska med vaniljsocker). Häll blandningen i en skål med tätslutande lock och in i frysen”.

Fick också jäkligt bra visdomsord från camilla Lundberg, personlig tränare och träningsansvarig på en SATS-anläggning i Stockholm. Camilla är också med på godis- och kaklöftet.

”Vill bara påminna alla deltagare om att hitta en bra balans i vardagen – se denna utmaning som början på en långsiktig omställning av kostvanorna och livet! Låt det viktmässigt gå långsamt, lär dig tyda kroppens signaler gällande hunger och sötsug, hitta nya livsmedel som ger kroppen den näring den behöver. Och kom ihåg, om du äter för lite fett så kan du inte bränna fett heller, om du svälter kroppen så håller den bara hårdare fast vid de depåer den har.. Så, ge dig själv en varierad och hälsosam kost i samband med rolig och givande träning och jag lovar dig att resultaten kommer!
Lycka till! ”

Fler tips är välkomna, gärna också erfarenheter hur det går, allt publiceras på bloggen.

Självklart kan fler hoppa med närsomhelst, vi är just nu 55st, måltalet 100st känns inte orimligt, räcker med att alla deltagare värvar 1 person. Egil Öberg är den som varit den flitigaste värvaren, då han värvat 4st arbetskamrater, bra jobbat Egil.

Imorgon utlovas en ny gästblogg, nu från Jeanette Stenquist, Svensk Mästarinna i Fitness 2008 & 2009! 37 årig 2-barns mamma som satsar ännu hårdare i fitness och duathlon. Fd professionell konståkare i Holiday on Ice och har bott och arbetat i olika delar av världen. Numera personlig tränare, hälsopedagog och konståkningstränare.

Over & out

Gick upp 06;23, åt frukost bestående av 2st ägg och musli med yoghurt avslutade med några skivor honungsmelon.
Gick till Turistinformationen och hyrde en Toyota Yaris för 1dygn, efter en del krångel var vi på rull kl. 09:59. Körde söderut längs med väg 1, stannade i Selfors och käkade lunch. Idag, dagen till ära blev det tonfisksallad, gott men knappast tillräckligt för att få en högförbrännare som mig mätt.

Åkte vidare söderut, stannade vid några större vattenfall som kom från Eyafjallajökull, ja Ni läste rätt, namnet är på vulkanen som ställde till så mycket oreda för flygtrafiken i våras. Vi körde så nära det gick, låg aska överallt. Åkte vidare för att sedan komma till Dyrholaey som ligger längst ner söderut. Här fanns otroligt häftiga klippformationer. Sista km dit gick hårt åt fjädringen på hyrbilen, hoppas inte uthyraren märker något.

Rullade sedan tillbaks mot Reykjavik, magen började kurra, huvudvärken började mola, dags för mat, stannade i Hvolsvöllur och åt en underbart god tomatsoppa med bacon.

Vi var hemma i Reykjavik kl. 18:30, relaxade en stund och åkte sedan till Pärlan som är en restaurang som ligger ovanpå Reykjaviks varmvattensreserver. Restaurangen snurrar 1 varv på 2 tim. Från början snurrade den 1 varv på 1 tim, men då så många blev sjösjuka sänkte man hastigheten. Priserna på mat var skyhöga, så som snål Bleking blev det därför en Räksmörgås med kaffe i Cafeterian. Vidunderlig utsikt, bilderna publiceras i Krutgubbens Galleri så snart vi når Svensk mark.

Något som slagit oss är avsaknaden av hundar. Vi har på 5 dagar sett 2 hundar. Dessutom är det hundförbudsskyltar överallt i city, någon som vet något om detta?

Over & Out

Idag är första dagen i mitt nya nyttigare liv utan godis, kakor, läsk och allt annat som innehåller raffinerat socker.

Deltagare nr. 46 kom till efter följande meddelande från en mamma.
Tack för tipsen! Det här kommer att gå bra
Igår fick jag min dotter på 9 år att haka på. 2 månader har hon lovat, det kommer nog att bli tufft för hon är en riktig sockerråtta.

Därefter har ytterligare 2 anmält sig så nu är vi 48st

Passa på och att mäta midjemåttet och kolla vikten, gör sedan veckovisa avstämningar, jag lovar att Ni kommer se resultat ganska snabbt. Själv förlorade jag 7cm runt midjan och 7kg under dom 40dagar jag testade i höstas. Ok jag skippade kolhydrater nästan helt, vilket Ni ska vara försiktiga med, men resultaten kommer det kan jag garantera. Den som kommer bli surast är nog tandläkaren.

Over & out

Då var det dags äntligen dags, vad vi har längtast, eller hur?

Har idag äran att presentera några väl valda ord från en av våra gästbloggare nämligen dietisten och den duktiga triathleten Zandra Hedlund.

Vägen till ett sockerfritt liv?

Till att börja med: Grattis till ett superbra beslut! Jag hoppas att Ni alla kommer att få ut så mycket som möjligt av denna utmaning och att den leder till en sundare kosthållning. Jag har fått den stora äran att gästblogga och försöka peppa Er under utmaningstiden och det känns förstås jätteroligt!

Till vardags jobbar jag som dietist och försöker där hjälpa människor till ett friskare liv med hjälp av kostbehandling vid diverse sjukdomstillstånd. På fritiden är jag en riktig träningsnörd med triathlon som min huvudsport. Även där är ju maten en viktig del. Man kan helt enkelt säga att det här med mat och träning är min grej.

Att sluta äta raffinerat socker är ett bra beslut. Det är ingenting vi egentligen behöver, men det innebär förstås inte att det alltid är lätt att sluta med för det. Sockersug kan vara oerhört starkt om man väl vant sig vid söt smak. För många kan den första tiden utan socker kännas jobbig, men det tar vanligtvis inte lång tid förrän suget successivt försvinner och sötsaker blir mer och mer ointressant.

Några tips på vägen för att minska sötsuget:

- Ät regelbundet. Ibland är sötsug egentligen bara maskerad hunger. Går det då längre tid än vanligt mellan måltiderna är risken stor att suget kommer. Samma måltidsordning fungerar förstås inte för alla, men oavsett om du äter 3 eller 6 måltider per dag, försök att äta på ungefär samma tider eller med samma mellanrum mellan måltiderna varje dag.

- Se till att äta tillräckligt med protein och snåla inte onödigt mycket på fettet. Varje måltid bör innehålla en proteinkälla (t.ex. kött, fisk, ägg, baljväxter, mjölkprodukter) och en fettkälla. Fyll ut med rikliga mängder grova grönsaker. När det gäller kolhydrater är fullkorn att föredra. Protein och fett mättar bra och är man mätt och belåten, hålls suget vanligtvis borta.

- Undvik stora mängder av sötade produkter, som t.ex. fruktyoghurt, söta flingor osv, eftersom söt smak triggar sötsug. Även naturligt söta produkter som juice, honung och torkad frukt har den effekten. Kroppen kan nämligen inte känna skillnad på om sockret kommer från en naturlig källa eller om det är tillsatt i efterhand. Även sötningsmedel kan trigga sötsug pga den söta smaken. Det bästa är alltså att försöka vänja sig av med söt smak. Det är smaken som är boven i dramat, eftersom den påverkar hjärnans belöningssystem.

- Färsk frukt och bär innehåller relativt sett små mängder socker, då de till större delen består av vatten. Så välj hellre färsk än torkad frukt och smaksätt naturell yoghurt och dylikt med färsk frukt/bär istället för att köpa färdigblandade sockerstinna varianter. Både godare och nyttigare!

Har man tidigare ätit mycket sötsaker, innebär det att man fått i sig mycket energi (kcal) därifrån. När man slutar äta socker, kan man således äta mer mat! Så passa på att gå loss på en massa god och nyttig mat under den här perioden. Sen kommer Ni aldrig vilja byta ut det mot socker igen!

Lycka till med utmaningen! Ni är grymma!

Sket i att ställa någon väckarklocka, kroppen fick bestämma, kroppen sa kl. 08:14. Gick och åt hotellfrukost, fick bli musli med yoghurt, ägg vågade jag inte ta, dom var varken varma eller kalla.

Stack ut på stan vid 10-tiden för att kolla badhuset och dess öppettider uppe vid Hallgrimms kyrkan. Köpte lite färdkost inför dagens utflykt, bananer, äpplen och en snickers, gick sedan för att besöka loppmarknaden nära gamla hamnen. Loppisen var inte mycket att hurra för, mest thaigrejor och asdyra Islandströjor.

Nu stod Golden circle tour på dagordningen.
Blev upphämtade på hotellet kl. 12:30 och fick skjuts till startplatsen där vi bytte till en större buss. Fick en väldigt humoristisk guide som gärna häcklade sina landsmän.

Åkte förbi en tom jätteanläggning som Bauhaus byggt men sedan aldrig öppnat pga den ekonomiska kris som drabbade Island.

Första stoppet blev Tingvalla, alltinget på Island som instiftades år 930. Dessutom är detta platsen där två kontinentalplattor delar sig med någon cm per år.

Nästa stopp blev Gullfors, det gyllene vattenfallet med en fallhöjd på 32m.

Stopp 3 blev Geysir som givit namn åt all världens Gejsrar. Den gejser som är aktiv just nu sprutar upp vatten ca 30m var 6:e minut, jämfört med originalet, som tyvärr inte längre är aktiv, som på sin tid sprutade upp vatten 70-80m, läste att 7 turister om året bränner sig då dom absolut måste känna på vattnet, hur dum får man bli?

Väl tillbaka i Reykjavik kan man som van Norgeresenär konstatera att allt Island har är sina varma källor, resten har Norge större, mer tillgängligt och massor av.

Nu är alla måsten avverkade och vi har 3 dagar kvar på semestern, vad vi gör dom 3 dagarna kan Ni följa dag för dag på bloggen.

När vi hoppat av bussen gick vi direkt och käkade middag som idag blev Club Sandwich med banana split som grande finale.

Imorgon kära vänner börjar godis- och kaklöftet. vi är just nu 45st som antagit utmaningen. Det går att hoppa med när som helst, intresserad? Mer info på www.krutgubben.net

Själv kommer jag få väldigt svårt att slita mig från en nyupptäckt Isländsk delikatess som är en chockladbit med inbakad lakrits, gud så god den är.

Imorgon kommer Zandra Hedlund att gästblogga, missa inte det.

Over & out

Efter Reykjavik halvmarathon (se separat blogg) åkte vi till Blå Lagun. bussresan från Reykjavik tog ca 40min och vi var framma 12:45. Min kropp kändes helt mörbultad så jag låg hela vägen i bussen.

Landskapet vi åkte igenom kunde vara taget från en film om månen, aldrig sett något liknande. Det såg ut som ny lava som precis har stelnat, facinerande

Väl framme hoppade vi i vattnet med en gång. Simmade runt en stund och bekantade oss med omgivningarna, sedan blev det relaxxxxing. Smorde in hela huvudet med någon vit lera som enligt utsago ska ha en
föryngrande effekt, vad vet jag. Efter ca 75min fick det räcka, magen kurrade rejält.

Om man ätit 2 knäckemackor och en banan fram till kl. 14:30 och dessutom tagit ut sig totalt på en halvmara, så är man ganska hungrig, eller vad tror Ni??

Lunchen blev en buffe inne på anläggningen som smakade lite annorlunda. Fick svaret när jag frågade kyparen vad det var för kött jag vräkt i mig, han svarade marinerat valkött, hmm ytterligare en erfarenhet rikare.

Gick till cafeterian och tog lite kaffe och inväntade nästa buss. Var hemma på hotellet kl. 17:30, hade tänkt vila en stund med då hade Kristianiagänget laddat upp med stora högtalare på taket och börjat spela för fulla muggar, vilken natt det kommer bli, huva.

Gick ut på stan istället och där var det fullkomligt kaos, då det var någon typ av karneval där var enda invånare i staden gått man ur huse. Fick leta länge innan vi fick sittplats på någon restaurang, helt crazy.

1 dag kvar till Godis- och kaklöftet som startar den 23/8, ytterligare sympatisörer sökes som vill vara med. 41 deltagare är anmälda hittills. Presenterar deltagare och regelverk på hemsidan http://www.krutgubben.net/Godis.htm

Dagen till ära tog jag en stor öl som belöning för dagens insats.

SKÅL PÅ ER

Over & out

Vaknade kl 05:58 trött men laddad för tävling, Reykjavik halvmarathon stod på dagordningen.

Käkade 2 medhavda knäckebröd med cream chesse, då hotellets frukost inte startade förrän kl. 07:00 och jag inte vill äta för nära inpå start.

Gick från hotellet kl 08:10 och var framme vid startområdet vid 08:20. Började värma upp, kroppen svarade bra så jag bestämde mig för att vara lite mer aggresiv redan från början.

Ställde mig längst fram med 10 000 andra löpare i rygg, starten gick kl. 08:40 och det blev tjurrusning från början och jag hängde på, sprang första 5km på 22:32, vilket är en väldigt snabb öppning för mig som nästan alltid har negativ split på mina lopp.

Milen gick på 45:52, vilket också är betydligt snabbare än jag brukar springa på. Någonstans vid 12-13km stagnerade farten lite men inte något jätteras. Fick 1:09:21 på 15km och nu började jag tro på PB.

När jag nu kände vittring på PB tryckte jag på allt jag hade, 20km avverkades på 1:34:34 och halvmaran slutade på 1:38:18, nytt PB med nästan 3min, NÖJD

Stapplade hem till hotellet, duschade och hoppade på bussen till Blå lagunen, relax resten av dagen, yippi

Precis när jag tryckt iväg gårdagens blogg och vi vandrade hemåt längs Reykjaviks paradgata kom ett uppbåd av raggarbilar, fotade dom häfytigaste men kan tyvärr inte ladda upp bilderna förrän jag kommer hem på fredag, Ni får hålla Er till tåls, tänker nu främst på Kenta och Anita som kommer att dregla ordentligt

Vaknade kl. 06:53, pigg som en mört. Tog en stund innan jag somnade
igår, låg och bläddrade i resekataloger. Oljudet från
Kristianiaområdet uteblev, sköööönt.

Något som slog oss igår när vi vandrade på stan var mängden
ungdomar. I princip kunde man säga att alla vi såg över 30år var
turister, tror aldrig jag varit i en stad med så stor andel synliga
ungdomar, någon som vet varför?

Det enda som känns lite jobbigt men samtidigt spännande med Island
är alla måsten, allt man bara måste se eller göra när man är på
ön. Man kan ju inte åka hem och missat t. E.x Blå lagunen eller
golden circle så är det bara.

Dagens hotellfrukost blev musli med yoghurt, ägg och honungsmelon och
några koppar kaffe

Gick först till den spektakulära kyrkan Hallgrimm och åkte hiss
högst upp i kyrktornet, vilken utsikt över staden wooow

Gick sedan förbi ett ställe med en skylt där det stod give& take, smart upplägg, vem som helst kan skänka saker, vem som helst kan ta.

Gick till turistinformationen och bokade golden circle på söndag, ett
måste mindre.

Fulla av energi gick vi sedan dom ca 2km bort till fotbollsplanen
och hämtade nummerlappen och tittade på utbudet, köpte en snygg
craft-tröja.

Gick sedan över till Islands största badanläggning för att simma
och relaxa, inträdet var hela 20kr, tänk om vi kunde ha dom priserna
i Sverige.

Badanläggningen var välordnad med 2st 50m bassänger en inomhus och
en utomhus, börjad inomhus med det var för varmt så jag fortsatte
ute, häftigt att simma i 25gradigt vatten när ute temperaturen bara
var 11 grader. simmade ca 40min lugnt och fint med fokus på minimerade
benspark.

Efter simningen blev det relaxing i dom olika varma källor som fanns
på anläggningen, niiiiiice!!

Nu var jag hungrig som en varg hittade stekhuset Askur där vi käkade
buffe bestående av lammkött, rostbiff, fisk och broccoli & blomkålsstuvning, riktigt gott.

Promenerade sedan bort till Island största köpcentrum Kringlan,
visade sig innehålla nästan samma butiker som ett Svenskt centeum, handlade inget, astråkigt

Efter Ytterligare 30min promenad så var vi hemma på hotellet, 6 tim
hade vi då varit iväg och gått ca 15km, puh mör.

Somnade som en stock så fort vi kommit innanför dörren på hotellet och sov ca 2 tim. Gick sedan ut på stan, shit vad det blåste. Gick runt och kollade lite i affärer tills magen började knorra, bråttom bråttom, ja ja ja, där låg den samma restaurang som igår. Idag blev det pasta Carbonara, mums mums. Sitter nu på deras Internet hot spot med en Cafe Latte och en banana split och skriver detta.

2 dagar kvar till Godis- och kaklöftet som startar den 23/8, ytterligare sympatisörer sökes som vill vara med. 37 deltagare är anmälda hittills. Presenterar deltagare och regelverk på hemsidan http://www.krutgubben.net/Godis.htm

Läs gärna om Lina Bengtsson´s väg från 133kg och att leva som överviktigt tonåring, otroligt imponerade berättelse.
http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?arti…

Kebabbert har skrivit en bra artikel om socker som Ni bör läsa.
http://marianova.com/users/kebabbert/blog/om-socker-…

Over & out

Kom till Arlanda i god tid, checkade in och gick mot Stina’s Arbetsplats, Säkerhetskontrollen, där var nästan alla anställda framme och hälsade, kände oss som kungligheter med den VIP behandling vi fick. Var tvungen att passera Taxfree för att komma vidare, smart uträknat, hmm. Blev självklart skitsugen på godis och fick använda all min viljestyrka för att inte handla något.

Väl på planet fick alla barn varm mat gratis medans vi vuxna fick betala för att få en smörgås eller en vegetabilisk wrap, vad är det för system, vem fan har kommit på det? Barnens mat luktade så jäv… gott så man blev nästan sugen att ta den ifrån dem. Köpte till slut 2 wrap och blev knappt mätt. Kollade på en ny film med Mel Gibson så flygresan gick kanonsnabbt. Start 14:10, framme 15:14, dock 2 timmars förskjutning så nu har man jetleg  Tog flygbussen in till stan, kanonsmidigt, checkade in på hotellet. Väl uppe på rummet hade vi utsikt över Reykjaviks svar på Kristiania, blir intressant hur natten kommer bli.

Gick ut på stan och växlade in lite Isländska kronor och letade upp första bästa restaurang, nu var Petersson hungrig, tyvärr måste jag göra alla dietister besvikna för det blev BBQ hamburgare med nöden har ingen lag, jag var helt enkelt svulten som ett as.

Promenerade en runda och sitter nu på en uteservering med en stor Latte och njuter fast jag får väl erkänna att jag är lite mör klockan är ju faktiskt 22:30 svensk tid.

2 till har anmält sig till godislöftet så nu är vi 37st, målet med 50st kanske är uppnåeligt trots allt.

Over & out

Vaknade kl. 04:59 av att det ösregnade, satte mig spikrak upp i sängen, TAKFÖNSTRET, nej nej nej. …..Jo jo jo det var vidöppet, bara att hämta wetextrasan och börja suga upp allt vatten som regnat in, skit skit skit….

Hade precis somnat om när väckarklockan började spela thunderstruck för fulla muggar, studsade upp igen. Då kom det väntade SMS:et från PEÅ ”Jag hoppar löpningen, apväder ” Alltid skönt när någon annan hinner först så jag svarade ”väntat tunnis ”.

Gick upp i alla fall och åt frukost, gröt med banan och kanel och en skvätt java. Nu gäller det att planera om, utomhusaktiviteter omöjliga, vad gör man då?

Läste på Zandra Hedlunds bloggg att hon simmat intervaller 6x200m med en snittid på ca 3:32, bestämde mig för att testa vad jag kan få för tid på samma distans

Åkte därför först till Väsby simhall och började med insim ca 300m därefter simmade jag 6x200m på tiderna 4:07+4:05+4:08+4:09+4:06+4:04

Experten Micke Rosén skulle säga följande: killen är jämn, uthållig men fruktansvärt långsam, han får börja på bana 4c tills vi får ordning på honom.

Hungris som ett as efter simningen fick det bli en nödlösning, Donken och Mcmuffin med ägg och Bacon och deras underbara kaffe, så nu har jag mer energi, vad gjorde man då?

Jo, då åkte jag till SATS i Väsby och körde ett min egna Crosstraining med varannan gång styrka och varannan gång kondition. Avslutade med att bränna av 5km på löpbandet, tien blev 21:52 så löpformen är det inget fel på.

Hem raka skallen och byta kläder och börja bege sig till Arlanda för resa till Reykjavik.

Zandra som jag nämde tidigare är dietist och en duktig triathlet som kommer gästblogga och hjälpa till att peppa oss under godis- och kaklöftet. Zandra har en egen blogg som heter Specialkost och triathlon, rekommenderas starkt. http://dietisttriathlet.blogspot.com/

3 dagar kvar till Godis- och kaklöftet som startar den 23/8, ytterligare sympatisörer sökes som vill vara med. 35 deltagare är anmälda hittills. Presenterar deltagare och regelverk på hemsidan http://www.krutgubben.net/Godis.htm

Dagens tema: Hastigheten har betydelse

Over & out